épaule de chevreuil à la moutarde
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chèvre Épaule Agneau Veau Gratin de pommes de terre Poivrons Chutney de figues Blanquette de veau ... Gratin de jambon Marrons Beurre Médaillon Épaule d'agneau Pommes de terre au four Pâté Gigue de chevreuil Carbonade flamande Ragoût d'agneau Entrée Oignons Pomme de terre Choux Civet de chevreuil Friture Râgout
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Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes (entrée)
Beurre | Chevreuil | Echalotes | Figues | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
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Civet de chevreuil
Carotte | Chevreuil | Epaule | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisines du monde
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Jambon au four et pommes de terre au gratin
Beurre | Cassonade | Epaule | Farine | Grains de maïs | Jambon | Lait | Margarine | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
Les Recettes du Jour
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Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
Blanquette de veau moutardée
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Thym
A vos assiettes
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Carbonade flamande et frites au beurre clarifié
Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Epaule | Fond brun | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vergeoise brune
A vos assiettes
Épaule d'agneau aux oignons
Agneau | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Epaule | Farine | Huile | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
A vos assiettes
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Épaule de chevreuil aux choux
Ail | Carotte | Céleri | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viandox
A vos assiettes
Ragoût d’agneau aux 3 poivrons
Agneau | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Cumin | Epaule | Farine | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées
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Pâté de chevreuil
Ail | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
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