épaule de chevreuil à la moutarde
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Sucette de lapin à la moutarde
Cidre | Crème | Croûtons | Graines de moutarde | Herbe | Lapin | Oeuf (blanc) | Sucre
A vos assiettes
Crêpes rouges betterave butternut feta
Betterave | Chicorée de Trévise | Chicorée rouge | Feta | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Pavot | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes
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Croque basque
Crème fraîche épaisse | Emmental | Fromage | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Ossau Iraty | Pain de mie
Marmiton
Burger crousti-fish
Cabillaud | Câpres | Carotte | Chou rouge | Cornichons | Estragon | Farine de maïs | Lait | Légumes | Levure chimique | Lieu | Moutarde | Pain | Perche | Poisson | Sauce tartare | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Tagine d'agneau au citron confit
Agneau | Ail | Aubergine | Citron confit | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Gratin montagnard au Saint-Nectaire avec des lardons champignons et carottes
Ail | Beurre | Carotte | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porto | Radicchio | Saint-Nectaire | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
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Sauce barbecue épicée maison
Ail | Coulis de tomate | Gingembre | Ketchup | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Piment | Sauce soja | Sel | Vinaigre
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Quiche à la patate douce et au chèvre
Citron | Crème | Lait | Miel | Moutarde | Oeuf | Patate douce | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
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Poulet de Bresse au Comté Juraflore Fort des Rousses
Beurre | Comté | Crème liquide | Cuisse de poulet | Huile | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Magret à la moutarde et patate douce rôtie
Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Patate douce | Poivre
Marmiton
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