épaule de chevreuil au barbecue
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Ragout de chevreuil au vin rouge
Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Croûtons | Epaule | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chevreuil en cannelloni
Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Epaule d'agneau de pré-salé au barbecue pour Pâques
Bon Ap chez Mamounette
Samedi 28 Mars 2015 à 10h41
Épaule de porc barbecue en mijoteuse
Le palais gourmand
Lundi 15 Juillet 2013 à 03h00
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Lasagnes de chevreuil aux marrons confits
Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Chutney | Citron vert | Concentré de tomate | Epaule | Grenadine | Huile d’olive | Lasagnes | Mangue | Marrons | Oignon | Orange | Pignons | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge
Marie Claire
Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h40
Epaule d'agneau au bbq
Les folies de Catherine
Samedi 04 Juin 2011 à 14h35
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Côte de bœuf frottée au rub et cuit au bbq
Les plaisirs de la bouche
Il y a 5 jours Mercredi 15 Mai 2024 à 16h51
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Pizza au barbecue
3 coups 2 fourchette
Il y a 8 jours Dimanche 12 Mai 2024 à 00h01
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Épaule d’agneau aux herbes
bouquet de menthe | bouquet de persil | brin de romarin | épaule d'agneau | gousse d'ail | huile d'olive | huile de tournesol | miel | poivre | pomme de terre nouvelle | sel | tête d'ail | vinaigre de vin rouge
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 15h17
Épaule d'agneau confite sauce aux dattes
ail | cumin | dates | eau | échalotes | huile d'olive | moutarde | os | paprika | poivre | romarin | sel | sucre roux | thym
Épicétout - La cuisine de Dany
Samedi 13 Avril 2024 à 06h00
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