épaule de chevreuil au four temps de cuisson
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Blanquette de veau des Compagnons du Goût
Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Blanquette de veau flamande
Ail | Bière | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Huile | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Blanquette de veau printanière
Beurre | Carotte | Crème épaisse | épaule | Fécule de maïs | Flanchet | Fleur de sel | Grains de poivre blanc | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Laurier | Oignon | Os | Persil | Petites carottes | Poireau | Poivre | Radis ronds (et rouges) | Tendron | Vanille
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Chorba algéroise
Agneau | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Epaule | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomates concassées | Vermicelles
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Couscous aux boulettes de boeuf et d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chou | Coriandre | Courgette | Couscous | Epaule | Gingembre | Harissa | Huile | Navet | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Potiron | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Le club sandwich en cube
Bacon | Beurre | Chapelure | Cheddar | Emmental | Escalopes de poulet | Farine | Feuilles de laitue | Frites surgelées | Huile de friture | Mayonnaise | Oeufs | Pain de mie | Tomate
Chefclub
Mardi 25 Janvier 2022 à 12h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Huîtres au four
Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Huîtres | Persil | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h15
Poulet au four au fromage ail et fines herbes
crème fraîche | fromage ail et fines herbes | huile d'olive | oignons | persil | poivre | pommes de terre | poulet | sel | vin blanc
Marmiton
Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55
Poulet fourré aux tomates séchées mozzarella et pesto
3 c.à.s de pesto | 3 filets de poulet épais | 8 tomates séchées | 85 g de mozzarella râpée | huile pour la cuisson
Marmiton
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h21
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
60
Amandes, noix de cajou, noisettes caramélisées au sucre complet et épices (cuisson au four)
Alter Gusto
Dimanche 19 Décembre 2021 à 07h29
+ épaule de chevreuil au four temps de cuisson
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