épaule de porc confit laurent mariotte
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Oeufs cocotte en pain de mie - Laurent Mariotte
ciboulette | crème fraîche épaisse | huile de pépins de raisin | jambon | oeuf | pain de mie | poivre | sel
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Crumble de sardines - Laurent Mariotte
basilic | beurre | farine | oignon rouge | poivre | poudre d'amande | sardine | sel | thym | tomate | vinaigre de vin rouge | zeste de citron
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Agneau confit aux pommes de terre nouvelles
Agneau | Ail | Beurre | Eau | Huile | Oignon | Pomme de terre
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crème de cassis | crottin de chèvre | oignon rouge | pâte brisée
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Tarte oignons confit cassis et chevre
crème de cassis | crottin de chèvre | oignon rouge | pâte brisée
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Coques et palourdes en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Coque | Palourde | Persil | Sel | Vin blanc
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Tarte rustique fraise-rhubarbe par Laurent Mariotte
beurre | eau | farine | fraises | gingembre en poudre | pistaches | rhubarbe | sucre blond
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Cake à la rhubarbe par Laurent Mariotte
beurre fondu | crème liquide | farine T55 | levure | oeuf | rhubarbe | sucre blond
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Cake à la banane par Laurent Mariotte
Banane | Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre
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Sandwich au concombre à l'anglaise - Laurent Mariotte
Ciboulette | Concombre | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Gratin d'aubergines à la parmesane - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
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