épaule de porc confit laurent mariotte
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Emincé de veau courgettes et artichauts
Artichaut | Citron confit | Citron vert | Courgettes | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Orange | Pignon de pin | Piquillos | Romarin | Thym
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Rôti de porc à la périgourdine
Carottes | Chou blanc | Huile de tournesol | Miel | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Tomates | Vinaigre
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Navets Confit au miel soja cumin harissa magret de canard
Ail | Beurre | Coriandre | Cumin | Graines de cumin | Harissa | Huile d'olive | Magret de Canard | Menthe | Miel | Mirin | Navet | Piment rouge | Soja | Tomate | Vinaigre de vin rouge
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