épaule de sanglier à la cocotte en fonte
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Sauté d'agneau aux épices et aux légumes
beurre | bouillon de volaille | carottes | clous de girofle | coriandre | cumin en grain | curry | épaule d'agneau | gousses d'ail | grains de poivre | oignons | sel
Francine
Navarin d'agneau aux petits légumes
ail | beurre | bouquet garni | carottes | collier | épaule d’agneau | farine fluide Francine | haricots verts | huile | navets | noix de muscade | oignons blancs | petits pois | poivre | sel | sucre en poudre | tomates | vin blanc sec
Francine
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Oeuf cocotte champignons & chèvre frais
Champignons de Paris | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Epinard | Oeuf | Parmesan
Jow
Oeuf cocotte asperges petits pois
Asperges vertes | Fromage frais | Oeuf | Pain de mie | Petits pois
Jow
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Oeuf cocotte asperges et parmesan
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Parmesan
Jow
Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges
asperges vertes | basilic | beurre | ciboulette | épaule de veau | huile d'arachide | riz pour risotto | sauce 4 fromages
Panzani
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