épaule de sanglier au four marmiton
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981 Rosbeef au four à l'ail
Ail | Beurre | Poivre | Rosbeef | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pomme au four - Chèvre-Jambon
Fromage de chèvre | Fruit | Gruyère | Jambon | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tomates-mozzarella au four
Basilic | Boeuf | Eau | Huile | Miel | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
984 Terrine de chevreuil et de porc aux champignons
Ail | Chevreuil | Cognac | Farine | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de sanglier (sans marinade ni vin)
Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lapin au four à la sauce BBQ (barbecue)
Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Ketchup | Lapin | Lardons | Miel | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin rouge | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
987 Daube de sanglier à la gombertoise
Ail | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Origan | Sanglier | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pommes au four surprise aux framboises et au sirop d'érable
Eau | Framboises | Fruits rouges | Pomme | Sirop d’érable
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Epaule de veau et ses légumes sucrés-salés
Carotte | Echalotes | Épaule de veau | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Courgettes gratinées au four
Ail | Chapelure | Courgette | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
épaule de sanglier au four marmiton
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