épaule de sanglier au vin blanc au four
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Farce Risotto Veau Tartiflette Filets de maquereaux Moules farcies Légumes ... Porc Médaillons de veau Rôti de veau Poires au vin Mirabelle Risotto vert Gratin Rösti Gâteau aux poires Pomme de terre Sauté de porc Carotte Carpaccio Gâteau au vin Poulet à la moutarde Fromage frais Porc sauté Pesto Pêche Grillade Amandes Tartiflette au reblochon Persillade
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Reblochon farci façon Tartiflette
Beurre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâte filo | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
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Tartiflette en gratin
Ail | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
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Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte
Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Carpaccio de veau rôti aux agrumes vierge de légumes
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
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Gâteau aux poires et vin blanc
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre de canne | Sucre vanillé | Vin blanc
750g
Risotto zéro déchet aux carottes et pesto de fanes
Amandes | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Filets de maquereaux sur Röstis de pomme de terre et fromage frais aux herbes avec Hervé Cuisine
Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Farine | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Maquereau | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Sauté de porc aux mirabelles - Laurent Mariotte
beurre | mirabelles de Lorraine | poivre | sauté de porc | sel | vin blanc | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
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