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épaule de sanglier cocotte

 
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Rôti de porc au lait à la cocotte
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Rôti de porc au lait à la cocotte


Ail | Epaule | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
  750g


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Épaule de sanglier au four
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Épaule de sanglier au four


Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde | Poivre | Sanglier | Sel
  Cuisineaz


Pâté de sanglier
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Pâté de sanglier


Ail | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
  750g


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Navarin d'agneau en cocotte


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coriandre | Epaule | Epices | Farine | Haricots verts | Laurier | Muscade | Navet | Oie | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  750g


Petite cocotte de veau aux carottes colorées
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Petite cocotte de veau aux carottes colorées


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Épaule de veau | Farine | Huile | Thym
  750g


Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Cocotte de veau au curry
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Cocotte de veau au curry


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Curry | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre
  750g


Épaule de sanglier au vin
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Épaule de sanglier au vin


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Clous de girofle | Eau | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz


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Veau en cocotte


Beurre | Bière | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Épaule de veau | Farine | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel
  750g


Sanglier aux coings confits du chef Frank Cerutti
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Sanglier aux coings confits du chef Frank Cerutti


Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Coing | Echalotes | Epaule | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Safran | Sanglier | Sel | Sucre | Xérès
  Marie Claire


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Tourte de gibier du Québec
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Tourte de gibier du Québec


Ail | Beurre | Chapelure | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Farine | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Thym
  Marie Claire


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