épaule de sanglier mariné au four
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Vin Gratin de jambon Sauté Pommes de terre au four Pomme de terre Sauce crème Amandes Purée ... Gratin de pommes de terre Râgout Pavé Chicons Fruits Poires Marrons Céleri Émincé Crépinette Porc Purée de céleri Légumes Filet de porc Pomme au four
Recettes web 41 à 50 sur 9267
Ragoût de sanglier au vin rouge
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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42
Jambon au four et pommes de terre au gratin
Beurre | Cassonade | Epaule | Farine | Grains de maïs | Jambon | Lait | Margarine | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
Les Recettes du Jour
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Sauté de sanglier aux épices et aux fruits secs
Amandes | Carotte | Eau | Epaule | Gingembre | Huile | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sanglier | Sel | Vin blanc
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Pavé de sanglier au épices purée fine de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
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Sauté de sanglier au vin rouge cognac et trompettes-de-la-mort
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
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Plat principal: Filet pur de porc mariné et pommes de terre au four
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel
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47
Légumes: Chicons émincés avec jambon sauce crème gratinés au four
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Epaule | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Margarine | Parmesan | Poivre | Sel
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Gibiers à poils: Sanglier aux airelles et aux poires
Airelles | Beurre | Epaule | Farine | Poire | Poivre | Sanglier | Sel | Sirop
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49
Gibiers à poils: Sanglier au miel et aux amandes
Cannelle | Epaule | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sanglier | Sel
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Gibiers à poils: Crépinettes de sangliers aux marrons
Crépine | Epaule | Lard | Marcassin | Marrons | Porc | Purée | Truffe
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+ épaule de sanglier mariné au four
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