épaule de veau
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Naturalia
La blanquette de veau de Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Thym
Démotivateur Food
Vendredi 08 Octobre 2021 à 11h36
La blanquette de veau - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
Philippe Etchebest
Mercredi 06 Octobre 2021 à 17h00
Curry d'agneau Ceylan
Agneau | Amandes | Beurre | Bouillon de viande | Coriandre | Curry | Epaule | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Tomates concassées
A vos assiettes
Mercredi 22 Septembre 2021 à 12h51
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Blanquette de veau
Beurre demi-sel | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Thym
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h08
Matelote de veau
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Lundi 12 Avril 2021 à 11h33
Pie d'agneau aux petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Citron confit | Epaule | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
Marie Claire
Vendredi 09 Avril 2021 à 11h48
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Grillade de veau marinée au paprika et à l'origan
Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Paprika | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Mardi 23 Mars 2021 à 09h33
Épaule d'agneau au persil et citron
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel
Marie Claire
Mardi 16 Mars 2021 à 13h30
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 18 Février 2021 à 16h44
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Petits pâtés lorrains
bouquet garni | échalotes | échine de porc maigre | épaule de veau | jaunes d'œufs | lait | pâte feuilletée | persil | poivre | sel | vin blanc sec
The Best Recipes
Vendredi 05 Février 2021 à 19h16
+ épaule de veau
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