épices pour pomme de terre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Carbonnades flamandes à la joue de boeuf et à la bière trappiste
Alcool de genièvre | Chocolat noir | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Moutarde de Gand (à défaut de la moutarde de Dijon) | Oignon blanc | Os à moelle | Pain d'épice | Poivre | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Thym | Trappiste de Rochefort
magicmaman
Lundi 25 Janvier 2010 à 10h46
Roule de pommes de terre au gorgonzola
Epices et confettis
Dimanche 17 Janvier 2010 à 14h21
Soupe de carottes aux épices et pommes de terre
les Délices de Lou
Mardi 29 Décembre 2009 à 10h40
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
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Tourtière
Abaisses de pâte brisée | Boeuf | Bouillon de poulet | Ciboulette | Oignons | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Porc | Râpée de quatre-épices | Sel | Veau
magicmaman
Mardi 24 Novembre 2009 à 20h45
Crumble à la mode ch'ti
4-épices | Beurre | Cerneaux de noix | Chapelure | Endives | Farine | Pommes de terre | Vinaigre de cidre
Avantages
Mardi 24 Mars 2009 à 14h27
Velouté de courgettes au Kiri
Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Curry | Epices | Kiri | Oignon | Pomme de terre
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 20 Janvier 2009 à 12h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Tourte douce au surimi
Abricot sec | Bâtonnet de surimi | Emmental râpé | Mélange de 5 épices | Oeuf | Pâte brisée | Pomme de terre | Raisin sec | Salade mesclun | Vinaigrette
Cuisineaz
Vendredi 12 Janvier 2007 à 00h00
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Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais
Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 22 Décembre 2006 à 00h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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