10 g de beurre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bûche Crème Chocolat Crêpes Velouté Citron Coulant au chocolat Fondant ... Cabillaud Cake au citron Mille-feuilles aux fraises Bœuf Caramel Cheesecake Risotto Carbonade de boeuf Cheesecake aux framboises Marrons Carbonade flamande Carotte Crème brûlée Bûche aux marrons Croustillant Velouté de carotte Cœur coulant Gâteau fondant Gaspacho Pierre Hermé Thermomix Bûche au chocolat
Recettes web 1 à 10 sur 12
Carbonade flamande de boeuf
1 bouquet garni (laurier. thym) | 1 kg de boeuf (Paleron. Hampe. Bavette... ) | 1 litre de bière brune | 2 cuil. à s. de Vergeoise ou cassonade | 2 ou 3 oignons | 2 ou 3 tranches de lard (ou des lardons fumés) | 50 g de beurre
Hervé Cuisine
Gâteau fondant au caramel
10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) | 120 g de beurre | 150 g de sucre | 50 g de farine | 6 oeufs | eau
750g
3
Coeurs coulants aux 2 chocolats
10 g de beurre | 2 cuillerées à soupe de crème liquide | 2 cuillerées à soupe de farine | 3 oeufs | 60 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc | 80 g de sucre | Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
Nestle - Croquons la vie
Boite à thé personnalisée
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Cake au citron de Pierre Hermé
1 c. à soupe de jus de citron | 1 gros citron ou 2 petits | 1 pincée de sel | 10 cl (ou 95g) de crème liquide entière | 190 g de farine | 2 c. à soupe de rhum brun | 200 g de sucre | 3 oeufs | 30 g de sucre en poudre | 65 g de beurre fondu | 75 g d'eau | bio ou non traités
750g
Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
Cuisine Actuelle
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Bûche chocolat et cassis
10 violettes cristallisées | 100 g de pâtes de fruits au cassis | 100 g de sucre glace | 15 g de cacao | 2 oeufs + 2 blancs | 200 g de gelée de cassis | 25 g de beurre fondu | 30 cl de crème liquide | 300 g de chocolat noir | 5 cl de crème de cassis | 50 g de farine tamisée | 50 g de sucre en poudre | 75 g de poudre d amandes | sucre glace
Cuisine Actuelle
Cheesecake façon crème brûlée à la framboise
1 c. à s. de farine | 1 poignée de framboises | 10 cl de crème fleurette | 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 180 g de sablés McVeties | 250 g de philadelphia | 3 oeufs | 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 6 c. à s. de crème fraîche épaisse | 80 g de beurre fondu | Feuille de menthe
750g
Gant et maniques
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Mille-feuilles de crêpes croustillantes fraises des bois et gaspacho
1 barquette de fraise gariguettes | 1 blanc d oeuf | 1 bouquet de coriandre | 1 l d eau | 1 l de jus de fraises | 10 g d agar-agar | 1l crème liquide | 2 barquettes de fraises des bois | 250 g d eau | 3 gousses de vanille | 500 g de sucre | 60 g de beurre | 60 g de sucre
Cuisineaz
Risotto au cabillaud et à la crème anisée
1 l de fond de volaille | 10 cl de crème fraîche liquide | 250 g de riz à risotto | 30 g de beurre | 400 g de filet de cabillaud | composition anisée | huile d'olive
Cuisineaz
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Velouté de carotte au Thermomix
1 c. à café de curry | 1 kg de carottes | 1 l d'eau | 1 oignon | 10 g de beurre doux | 2 c. à soupe de crème fraîche liquide | poivre | sel
Cuisineaz
+ 10 g de beurre
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