200 recettes de cuisine tunisienne pdf
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Guimauve à la rose de maïtena, ma pâtissière
blancs d'oeufs | eau de rose | fécule de pommes de terre | feuilles de gélatine | glucose | sucre en poudre
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La recette des sablés aux olives de Flora Mikula
Oignons | Olives | Poivrons
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Velouté exquis aux carottes
Carottes râpées | Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Gingembre en poudre | Huile d'arachide | Oignon | Poivre du moulin | Sel
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Foie gras et poire en mille-feuille
Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
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La recette du flan, par Christophe Michalak
Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
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La recette de la tarte tatin
Beurre | Pâte feuilletée | Pommes | Sucre
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Fondants au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeufs | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre vanillé
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blancs de poulet | bouillon de volaille | champignons de Paris | cidre | concentré de tomate | crème fraîche | farine | graines de moutarde | pâtes | poivre | pomme | sel
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Poulet à la normande
blancs de poulet | bouillon de volaille | champignons de Paris | cidre | concentré de tomate | crème fraîche | farine | graines de moutarde | pâtes | poivre | pomme | sel
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ail | beurre | huile | oignons | poivre | pommes | poulet fermier | romarin | sel
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Poulet aux pommes
ail | beurre | huile | oignons | poivre | pommes | poulet fermier | romarin | sel
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