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3 gousses d ail

 
Carotte
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Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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Civet de homard et de lièvre
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Civet de homard et de lièvre


Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 02 Mars 2024 à 20h42


Éffiloché de boeuf et son aligot onctueux
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Éffiloché de boeuf et son aligot onctueux


Ail | Aligot | Basse-côte | Bière | Farine | Huile d'olive | Miel | Oignon | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
  Lundi 26 Février 2024 à 11h53


Oeuf meurette   anguille
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Oeuf meurette / anguille


ail | anguille | betterave rouge | beurre | bouillon | bouteille | branche de thym | cecina de bœuf | champignon | feuillage à l'ail | mertencia | oeuf | oignon | oignon grelot | persil | vinaigre balsamique
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 24 Février 2024 à 20h43


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Poulpe snaké butternut et patate douce
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Poulpe snaké butternut et patate douce


Aneth | Beurre | Butternut | Fenouille | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poireau | Poulpe | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
  Vendredi 23 Février 2024 à 12h42


Daube provençale
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Daube provençale


Ail | Carottes | Céleri | Cèpes | Champignons de Paris | Concentré de tomates | Coulis de tomates | Farine | Garlaban | Huile d'olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pastis | Persil | Poivre | Pommes de terre | Vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
  Lundi 19 Février 2024 à 11h42


Le gigot d'agneau rôti
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Le gigot d'agneau rôti


Ail | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil citron | Cresson de terre | Échalote | Fromage blanc | Gigot d'agneau | Graisse de canard | Laurier | Menthe sauvage | Navets | Oignons | Persil plat | Piment d'espelette | Pommes de terre | Romarin | Sauge | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
  Vendredi 16 Février 2024 à 10h51


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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La fondue un grand classique de l'hiver
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La fondue un grand classique de l'hiver


Ail | Comté | Pain | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
  Lundi 12 Février 2024 à 12h00


Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 03 Février 2024 à 20h38


La soupe paysanne qui vous fait aimer l'hiver
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La soupe paysanne qui vous fait aimer l'hiver


Ail | Carotte | Céleri | Huile d'olive | Navet | Oignon | Petit épeautre | Poireau | Poitrine de porc
  Météo à la carte  |  France 3
  Vendredi 02 Février 2024 à 11h20


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Poitrine de cochon confite au vin rouge
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Poitrine de cochon confite au vin rouge


Ail | Badiane | Beurre | Cannelle | Carottes | Chanterelles | Clous de girofle | Échalote | Gingembre | Maïzena | Oignon | Peau de clémentine | Poitrine de cochon | Vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
  Lundi 29 Janvier 2024 à 12h49


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