30 g de farine
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Sauce Cake Crêpes Carotte Citron Gâteau fondant Lait Clafoutis ... Cake aux carottes Cake au citron Poisson lait de coco Tarte aux oignons Crêpes au lait Biscuit Fromage Chocolat Caramel Soufflé au fromage Bûche au chocolat Sans oeuf Hachis Sans lactose Suprême Pierre Hermé Mangue Ricotta
Recettes web 1 à 10 sur 19
Biscuits façon carrot cake
1 cannelle | 1 cuillère bombée de graines de lin | 120 g de carottes râpées | 20 g de sucre complet/intégral | 30 g d'huile de noix de coco | 4 quatre épices | 55 g de farine d'engrain ou de petit épeautre | 70 g de flocons d'avoine ou flocons de sarrasin ou 5 céréales | Bicarbonate de sodium ou levure chimique | Noisette
750g
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Gâteau fondant au caramel
10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) | 120 g de beurre | 150 g de sucre | 50 g de farine | 6 oeufs | eau
750g
Sauce suprême
1 bouchon de Madère (vin portugais) | 1.5 litre de bouillon de poule | 130 g de beurre | 30 g de crème fraîche épaisse | 90 g de farine
Meilleur du Chef
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4
Crêpes sans oeuf et sans lactose
1 c à c d'extrait de vanille | 1 pincée de sel | 10 g de graines de chia | 15 g de noix de coco râpée | 170 g de farine de blé | 200 ml d'eau | 30 g de sucre blond ou de coco | 400 ml de lait de coco | 50 g d'huile de coco
Hervé Cuisine
5
Crêpes lait de coco haché de poisson sauce mangue
1 citron vert | 1 cuillère à soupe d'huile de coco + pour graisser poêle | 1 échalote | 1 mangue bien mûre | 1 morceau de curcuma ou curcuma en poudre | 150 ml d'eau tiède | 2 oeufs | 250 g de farine | 30 g de noix de coco râpée | 300 g de cabillaud | 400 ml de lait de coco | coriandre | Fleur de sel | herbes aromatiques : coriandre. estragon | huile d'olive | menthe | sel et poivre et citron
Hervé Cuisine
Farine de Patate douce bio
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6
Soufflé au fromage ultra gourmand
1 cuillère à soupe de ciboulette émincée | 1 pincée de fleur de sel. du poivre | 1 pincée de muscade râpée | 125 g de comté râpé | 30 g de farine + 20 g de maïzena | 300 g de Danone du Monde à la grecque @danoneyaourt | 5 oeufs
Hervé Cuisine
7
Clafoutis petits pois ricotta
10 feuilles de menthe | 30 g de farine | 30 g de pignons ou amandes | 300 g de petits pois frais ou surgelés | 4 cs huile d olive | 4 oeufs | 400 g de ricotta | 75 g de grana padano râpé | Sel et poivre
Hervé Cuisine
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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8
Tarte aux oignons
1 cuil à soupe de fécule de maïs ou farine | 1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne | 100 g de fromage râpé ou mozzarella | 150 ml de crème 30% MG (possible végétale) | 2 oeufs | 200 g de farine | 600 g d'oignons blancs ou doux | 80 g de beurre | 80 ml d'eau | herbes de Provence | huile d'olive | muscade | sel | sel et poivre
Hervé Cuisine
Cake au citron de Pierre Hermé
1 c. à soupe de jus de citron | 1 gros citron ou 2 petits | 1 pincée de sel | 10 cl (ou 95g) de crème liquide entière | 190 g de farine | 2 c. à soupe de rhum brun | 200 g de sucre | 3 oeufs | 30 g de sucre en poudre | 65 g de beurre fondu | 75 g d'eau | bio ou non traités
750g
Huile de coco bio
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Bûche chocolat et cassis
10 violettes cristallisées | 100 g de pâtes de fruits au cassis | 100 g de sucre glace | 15 g de cacao | 2 oeufs + 2 blancs | 200 g de gelée de cassis | 25 g de beurre fondu | 30 cl de crème liquide | 300 g de chocolat noir | 5 cl de crème de cassis | 50 g de farine tamisée | 50 g de sucre en poudre | 75 g de poudre d amandes | sucre glace
Cuisine Actuelle
+ 30 g de farine
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