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Roulés de sarrasin à la truite
11  

Roulés de sarrasin à la truite


Aneth (séchée) | Fromage frais | Galette bretonne | œufs de poisson | Truite fumée
  Jow
Profiteroles
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Profiteroles


Amandes (effilées) | Beurre | Chocolat à cuire | Crème glacée Vanille | Farine de blé | Lait | Sucre (en poudre) | ?uf
  Jow
Lieu noir beurre blanc aux agrumes   linguine
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Lieu noir beurre blanc aux agrumes & linguine


Ail | Beurre | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Lieu | Orange | Pâtes (Linguine) | Vin blanc
  Jow
Saint Jacques purée de courge   pistaches
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Saint-Jacques purée de courge & pistaches


Ail | Crème liquide | Gingembre | Noix de Saint-Jacques | Pistaches | Potimarron
  Jow
Églefin en croûte d'herbes   purée de potimarron
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Églefin en croûte d'herbes & purée de potimarron


Ail | Aneth | Chapelure | Églefin | Mélange céréales | Persil | Potimarron
  Jow
Mini burgers au saumon   fromage aux fines herbes
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Mini burgers au saumon & fromage aux fines herbes


Fromage ail & fines herbes | Mini pain burger | Salade (roquette) | Saumon (fumé)
  Jow
Gratin de légumes racines
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Gratin de légumes racines


Ail | Comté (râpé) | Crème liquide | Panais | Patate douce | Pommes de terre | Thym (feuilles)
  Jow
Velouté de châtaignes   magret fumé
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Velouté de châtaignes & magret fumé


Bouillon de volaille (cube) | Canard (magret séché) | Crème liquide | Échalote | Marrons (cuits en conserve)
  Jow
Wrap au poulet sauce fromage   frites
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Wrap au poulet sauce fromage & frites


Ail | Cheddar (râpé) | Crème liquide | Frites surgelées | Mozzarella (râpé) | Paprika | Poulet (aiguillette) | Tortilla (blé)
  Jow
Bacon cheeseburger   onion rings
20  

Bacon cheeseburger & onion rings


Boeuf haché | Cheddar | Lard | Onion rings | Pain burger | Salade | Sauce barbecue
  Jow
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