Basilic thaï ou classique
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Palourdes sautées au gingembre
Ail | Basilic thaï | Cébette | Coriandre | Gingembre | Huile végétale | Oignon vert | Palourde | Piment rouge thaï | Sauce huître | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vin de Shaoxing
A vos assiettes
Vendredi 09 Février 2024 à 06h40
Curry de poulet courge
ail | basilic thaï | citron vert | citronnelle | coriandre cébette | courge delicata | cube de bouillon de poule | cuisses de poulet | curry vietnamien | échalotes rondes | gingembre frais | huile | lait de coco | petits pois surgelés | piments | poivre du moulin | pommes de terre | sauce de poisson | sucre en poudre
Elle à table
Vendredi 19 Janvier 2024 à 09h54
3
Salade de tourteau au basilic thaï
Cuisine Actuelle
Mercredi 20 Décembre 2023 à 16h26
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poulet épicé au basilic thaï
Cuisine Actuelle
Vendredi 15 Décembre 2023 à 15h47
Riz sauté aux légumes crevettes et basilic thaï
Picard
Vendredi 18 Août 2023 à 14h17
Petites crèmes thaï aux crevettes
Basilic | Carotte | Citronnelle | Crème | Crevette | Gingembre | Œuf | Poivre | Sauce thaïlandaise curry-coco | Sel
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Fruits de mer sautés au basilic thaï
Ail | Basilic thaï | Cocktail de fruits de mer | Eau | Échalote | Huile de tournesol | Mélange thaï | Piment rouge | Sauce d'huitre | Sauce de poisson | Sauce soja | Sauce soja foncée | Sucre
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
8
Crevettes marinées gingembre-huile d'olive-tomate et basilic thaï
Mamina - Et si c’était bon
Mercredi 21 Juin 2023 à 08h00
9
Carpaccio de melon au basilic thaï
Mamina - Et si c’était bon
Samedi 17 Juin 2023 à 08h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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10
Méli mélo de mâche, fruits d'été, viande des grisons et burrata, parfumé à l'huile d'olive, basilic thaï, poivre et curry
Karibo Sakafo !
Mercredi 24 Mai 2023 à 10h24
+ Basilic thaï ou classique
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