Côtes de porc dans l échine
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
2
Côtes de porc tandoori
Côtes de porc dans l'échine | Crème fraîche épaisse | Épices tandoori | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignons | Paprika | Piments oiseaux | Romarin | Thym | Tomates coeur de boeuf
Marmiton
Vendredi 14 Janvier 2022 à 11h00
3
Côtes de porc dans l'échine marinées
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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