Côtes du rhône

1 

Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu

4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
  Les carnets de Julie  |  France 3

2 

Gardiane de boeuf camarguaise

Ail | Bouillon de boeuf | Carottes | Clous de girofle | Côtes-du-rhône | Dés de poitrine de porc | Eau | Ecorce d'orange | Gîte de boeuf | Laurier | Oignons | Origan | Persil | Poivre moulu | Thym | Vinaigre
  Marie Claire

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3 

Pavé de sandre rôti au Côtes du Rhône crique de pommes de terre au lard fumé

  Atelier des chefs

4 

Mijoté de bœuf aux légumes d'hiver et aux cotes du Rhône

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5 

Filet de loup au côtes du rhône

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6 

Filet de bar cuit sur la peau, sauce côtes du rhône

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7 

Gigot d'agneau mariné aux épices et au côtes du rhône

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