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Echalotes grises

 
Échalotes
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Le Pot au feu d'Emile Cotte
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Le Pot-au-feu d'Emile Cotte


Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 15 Octobre 2022 à 12h45


Homard de Bretagne et sauce au champagne
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Homard de Bretagne et sauce au champagne


beurre | carottes | céleri | champagne | clous de girofle | crème liquide | échalotes grises | feuille de laurier | Homards bretons | oignon | orange | persil plat | poireau | poivre | romarin | sel | thym
  Elle à table
  Mardi 01 Mars 2022 à 11h14


Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.
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Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.


Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs
  Lundi 08 Février 2021 à 12h48


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Velouté de crevettes grises au curry et safran
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Velouté de crevettes grises au curry et safran


Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Curry | Eau | Echalotes | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


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Fricassée de poulet aux crevettes grises


Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h57


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Tatin de girolles grises et pomme maison


Ail | Echalotes | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Pâte brisée | Persil | Pomme
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre .
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Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre....


Aneth | Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Croûtons | Echalotes | Moules | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Karnemelkstampers crevettes grises de la mèr du Nord beurre noisette oeuf mollet et sauce de c
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Karnemelkstampers crevettes grises de la mèr du Nord beurre noisette oeuf mollet et sauce de c...


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Tatin de girolles grises et pomme
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Tatin de girolles grises et pomme


Ail | Echalotes | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Pâte brisée | Persil | Pomme
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


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Composition de tomates et crevettes grises
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Composition de tomates et crevettes grises


Crevettes | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz
  Samedi 31 Mars 2018 à 00h25


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Echalotes grises

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