Oeufs de caille
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Carpaccio d'asperges aux oeufs de caille
Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Oeuf de caille | Pancetta | Poivre | Sel | Xérès
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Conchiglionis aux oeufs de caille
Beurre | Huile d’olive | Oeuf de caille | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Brioches aux oeufs de caille
Beurre | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Sel
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Oeufs de Caille Croquants aux Cacahuètes
Cacahuètes | Ciboulette | Oeuf de caille
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Oeufs de Caille en Coque de Saint-Jacques
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
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Oeufs de caille pochés et purée de céleri
Beurre | Céleri | Chorizo | Crème liquide | Fèves | Lait | Oeuf de caille | Pomme | Sel | Vinaigre
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Salade de Crozets - Dés de Betterave Crue - Pousses d'Épinards et Oeufs de Caille
Betterave | Crozets | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile de noix | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Vinaigre de cidre
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Pizza aux asperges oeufs de caille et jambon de Parme
Asperges vertes | Comté | Gros sel | Jambon de Parme | Oeuf de caille | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Petits poĂŞlons aux oeufs de caille et brisures de truffe
Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
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