Verre d eau
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Verrines de crème de riz concassé à la cannelle et fleur d'oranger (Mhalbi bônois authentique)
cannelle | eau | fleur d'oranger | lait | riz | sel | sucre
Cuisine de Zika
Samedi 09 Mars 2024 à 06h00
Muhallebi turc ou mhalbi bônois au riz concassé et eau de rose- recette ancestrale en verrines
Cuisine de Zika
Samedi 13 Août 2022 à 15h25
Verrine au chocolat
Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange
Elle à table
Lundi 28 Février 2022 à 08h38
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Verrines crémeuses au miel et aux pistaches
boudoirs | crème liquide | eau de fleur d'oranger | mascarpone | miel liquide | pistaches
Marmiton
Jeudi 17 Février 2022 à 16h44
Caviar d'aubergines lactofermenté au gros sel de Guérande
Ail | Aubergines | Bocal en verre de 500 ml avec une fermeture en caoutchouc type Le Parfait (Weck) | Citron non traité | Eau | Feuilles de laurier | Gros sel de Guérande
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h48
Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse
Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
Dimanche 12 Décembre 2021 à 09h45
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Verrine croquante façon "Sundae"
Beurre | Carambars | Caramel | Eau | Framboises | Glace | Groseilles | Myrtilles | Palets bretons | Sucre | Vanille
A vos assiettes
Samedi 23 Octobre 2021 à 17h00
Verrine de pastèque
Chocolat | Eau | Gélatine | Gelée | Kiwi | Limonade | Pastèque | Sucre
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
Duo de verrines en gelée
Bouillon de légumes | Eau | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Menthe | Petits pois | Sucre fin
Atelier des chefs
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Colombo de gambas au lait de coco gourmand
Brique de lait de coco | Cube de bouillon | Épices pour colombo | Gambas | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel ou sel fin | Tomates | Verre d'eau
750g
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
+ Verre d eau
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