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a la poêle

 
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Foie gras poêlé
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Foie gras poêlé


Canard | Citron | Foie gras | Pain | Pomme | Sel
  Supertoinette
Foie gras poêlé sauce porto et balsamique
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Foie gras poêlé sauce porto et balsamique


Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
50 

Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
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