a vos assiettes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Confit Tortilla Pommes Ravioli Poires Haricot Cake Porc ... Lentilles Mousse de poire Velouté Radis Joue de porc Pomme de terre Poêlée Verrine de poires Noix Beurre Haricots blancs Endive Verrine de mousse Croustillant Crabe Framboise Canard Civet Tortilla de pommes de terre Pomme d'amour Confiture de poires Rémoulade
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Heart cake aux Pommes d'Amour
Beurre | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Extrait de café | Farine | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Verrines de mousse aux poires et Confiture de Châtaignes Bonne Maman
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
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Velouté de haricots blancs et confit de canard
Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Haricots blancs | Paprika | Poivre | Sel
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Tortilla aux endives et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Rémoulade de radis noir au crabe
Citron vert | Concentré de tomate | Crabe | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Radis noir | Yaourt
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Raviolis croustillants au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Petit suisse | Ravioli | Sucre
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Poêlée de lentilles Tipiak à l'Espagnole
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chorizo | Grains de maïs | Huile | Lentilles | Oignon | Persil | Poivron rouge | Sel | Tomates concassées
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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La salade Niçoise
Anchois | Basilic | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre balsamique
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Joues de porc en civet
Chocolat | Farine | Gros sel | Huile | Joue de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pudding au beurre de cacahuètes framboises et gelée de framboises
Beurre de cacahuète | Crème fraîche | Framboises | Gelée de framboises | Gousse de vanille | Oeuf | Pain de mie | Sucre
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