accompagnement du saumon fumé en entrée
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Entrées: Truite en habit de saumon fumé
Bouillon | Poisson | Saumon fumé | Tapenade | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Oeufs farcis au saumon et à l'aneth
Aneth | Ciboulette | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Quiche au saumon fumé et à la courgette
Courgette | Crème légère | Légumes | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Entrées: Toasts à la mousse de truite
Ciboulette | Echalotes | Petit suisse | Poivre | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Saumon fumé sur canapé
Aneth | Chicon | Crème | Pain | Persil | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Spirale de crêpes aux épices et roulé d'omelette au saumon fumé
Beurre | Céleri | Coriandre | Curry | Farine | Fromage frais | Lait | Oeuf | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Entrées: Concombre et mousse au saumon fumé
Aneth | Concombre | Crème fraîche | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Tabasco | Xérès
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Verrine : Mousse d'avocat crème et truite fumée
Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Verrines d'avocats saumon et fromage aux herbes
Aneth | Avocat | Ciboulette | Fromage blanc | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Entrées: Saumon sur lit de salade
Aneth | Baies rose | Echalotes | Huile de noix | Salade | Salade frisée | Saumon fumé | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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