accompagnement fleischnaka
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Cabillaud en croûte de chorizo sur lit de chou-fleur (accompagnement)
Ail | Cabillaud | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gratin dauphinois (accompagnement)
Crème fraîche | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Chutney aux prunes et aux oranges (accompagnement)
Amandes effilées | Cannelle | Gingembre | Mûres | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Prunes | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Tian de primeurs de camargue à l’oignon rouge et aux poivrons grillés (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Thym
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Carottes et panais au citron (accompagnement)
Carotte | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Panais | Poivre | Sel | Vin blanc
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Morilles à la crème (accompagnement)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Morilles | Pain | Poivre | Sel
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Avocat, papaye, pamplemousse et huile de citron vert (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Huile d’olive | Pamplemousse | Papaye | Poivre | Sel
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Mousse de lièvre (accompagnement)
Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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