accompagnement pour pintade farcie
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Mœlleux Foie Pintade rôtie Morilles Caramel Pommes farcies Prunes ... Mousse de foie Pruneaux Fruits Oie farcie Far aux pruneaux Laurent Mariotte Chapon rôti Chapon farci Cidre
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Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g
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Pintade farcie
chair à saucisse | haché | huile d'olive | lait | Maïzena | mélange de fond de volaille en pâte Ariake | oeufs | pain de mie | persil | pintades | poivre | Porto | sel | thym
Meilleur du Chef
Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
5
Pintade farcie moelleuse au four
Crème | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
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6
Pintade farcie aux morilles et petits pois
Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
7
Pintade farcie au boursin
Boursin | Huile | Kiri | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
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Pintade farcie caramelisee aux epices
Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
Marmiton
Pintade farcie aux pruneaux
Canard | Foie de volaille | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
Marmiton
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pintade farcie moelleuse
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel
Marmiton
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