accompagnement pour pintade
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Terrine aux poivrons et Ă la ricotta (accompagnement)
Ail | Basilic | GĂ©latine | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta
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Terrine de foie de veau (accompagnement)
Ail | Cognac | Crème fraîche | Farine | Foie de veau | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Gelée aux pommes et romarin (accompagnement)
Calvados | Jus de citron | Jus de pommes | Romarin | Sucre
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Pancakes Ă la confiture de quetches (accompagnement)
Beurre | Confiture | Farine | Lait | Oeuf | Quetsche | Sel
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Crevettes et mangues au gratin (accompagnement)
Amandes | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Raclette | Sel
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Pancakes aux bananes et Ă la sauce au chocolat (accompagnement)
Banane | Farine | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Levure | Oeuf | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé
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Marmelade d'oranges et de citrons verts (accompagnement)
Citron vert | Orange | Sucre
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Crevettes au curry et purée de pommes de terre (accompagnement)
Beurre | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate cerise
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Verrines de purée de pommes de terre à l’ail et aux olives à (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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SuprĂŞme de pintade et choucroute Ă la vapeur de cidre (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Cidre | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
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