agar agar ou gélatine
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Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Charlotte au fraise à ma façon
Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Bavarois simplissime aux fraises et miroir fruits de la Passion
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Grenadine | Huile d’arachide | Jus de citron | Sirop de fraise | Sucre vanillé
750g
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Panna cotta au chèvre et aux noisettes
Agar-agar | Amandes | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Crème | Estragon | Gélatine | Lait | Noisettes | Persil | Ras el Hanout | Sel | Thym
Supertoinette
Terrine de fraises Label Rouge
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Grand Marnier | Jus de citron | Sucre fin
750g
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Verrine fraises-mousse de kiwi
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Kiwi | Miel | Pistache | Sucre
750g
Tarte fraises rhubarbe
Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Rhubarbe | Sirop | Sucre
750g
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Chocolats maison à la clémentine (pour Noël)
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Clémentines | Feuilles de gélatine | Sucre fin
750g
Crème poires et chocolat
Agar-agar | Amandes | Amandes effilées | Cacao | Chocolat | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poire | Sucre de canne
750g
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Tomates mozzarella... version panna cotta
Agar-agar | Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sel
750g
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Agar-agar | Citron | Colorant | Crème légère | Crème liquide | Faisan | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Panna Cotta au citron meringué
Agar-agar | Citron | Colorant | Crème légère | Crème liquide | Faisan | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
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