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Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine

1 Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine

Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym

    Atelier des chefs

Gigot d'agneau de lait rôti

2 Gigot d'agneau de lait rôti

Agneau | Beurre | Blette | Carotte | Citron | Céleri branche | Echalotes | Epinard | Gigot | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym

    aufeminin cuisine

Comment cuire l'agneau : gigot, carré, épaule, souris, côtes...

3 Comment cuire l'agneau : gigot, carré, épaule, souris, côtes...

Recette publiée le Mercredi 9 Avril 2014 à 9h00

    Un déjeuner de soleil

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Crumble d'agneau au curry légumes façon tajine

4 Crumble d'agneau au curry légumes façon tajine

5 épices | Abricot | Agneau | Amandes | Artichaut | Beurre | Carotte | Citron confit | Citron | Courgette | Cumin | Curcuma | Curry | Farine | Fromage blanc | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Noisettes | Oignon | Ras el Hanout | Romarin

    750g

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Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté

5 Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté

Agneau | Chou rouge | Citron vert | Cives | Coriandre | Epaule | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Maïzena | Oeuf | Poivre | Riz cuit | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Sésame | Vinaigre

    A vos assiettes

Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires cocotte de légumes au piment d'Espelette

6 Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires cocotte de légumes au piment d'Espelette

Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym

    Atelier des chefs

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Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert et son ragoût de légumes printaniers

7 Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert et son ragoût de légumes printaniers

Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fourme d’Ambert | Fèves | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès

    750g

Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti

8 Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti

Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fromage | Huile d’olive | Huile | Mascarpone | Poivre | Polenta | Rôti | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe

    750g

Agneau presto presto sauté comme un curry

9 Agneau presto presto sauté comme un curry

Agneau | Basilic | Beurre ou Ghee | Ciboule | Coriandre | Curry | Gigot | Lait de coco | Oignon | Orange | Poivron jaune | Poivron rouge | Pâtes | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate cerise

    750g

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Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert vinaigrette à la mangue et son ragoût de légumes printaniers

10 Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert vinaigrette à la mangue et son ragoût de légumes printaniers

Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fourme d’Ambert | Fèves | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès

    750g




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