agneau de 7 heures julie andrieu
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Terrine de foies Coco Potée Brioche Volaille Cocotte Terrine de volaille Cannelloni ... Tielle Foies de volaille Jambon Poulet farci Chèvre Veau Terrine de foies de volaille Œuf Confit Farce
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Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Gant et maniques
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu
beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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Cannellonis de Jeanne - Julie Andrieu
ail | cannellonis | concentré de tomate | feuille de laurier | huile d'olive | oeufs | oignons | paprika | parmesan râpé | pulpe de tomate | viande hachée (porc et boeuf)
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tielle sétoise de Françoise - Julie Andrieu
Ail | Concentré de tomate | Court-bouillon | Eau | Farine | Huile d'olive | Laurier | Levure de boulanger | Oignon | Olives noires dénoyautées | Persil | Petits poulpes | Poivre | Pulpe de tomate | Safran en poudre | Sel fin | Thym | Vin blanc
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Les zézettes de Bernard - Julie Andrieu
Eau de fleur d'oranger | Extrait de vanille | Farine | Huile d'olive | Levure chimique | Muscat de Frontignan | Sucre roux
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Le poirat de Claire et Muriel - Julie Andrieu
Beurre | Crème fraiche | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Poires curé ou poires à chair ferme | Poivre | Sel | Sucre de canne
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Les oeufs à la couille d'âne d'Annick - Julie Andrieu
beurre | échalotes | lardons fumés | maïzena brune | oeufs | poivre | vin rouge type Gamay
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Veau en cocotte de Jean-Yves - Julie Andrieu
bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec
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La potée angevine de Virginie - Julie Andrieu
Choux verts | Navets | Oignons | Panais | Poireaux | Pommes de terre | Rillauds | Romarin | Vin blanc sec d'Anjou
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Le poulet farci à la bouine de Stéphanie et Jérôme - Julie Andrieu
ail | asperges | beurre demi-sel | chapelure | citron | coeur de poulet | échalotes | endives | foie de poulet | fromage frais de vache | huile d'olive | poitrine fumée | poulet fermier | vin blanc | vinaigre de vin blanc
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