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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Épaule d’agneau aux herbes
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Épaule d’agneau aux herbes


bouquet de menthe | bouquet de persil | brin de romarin | épaule d'agneau | gousse d'ail | huile d'olive | huile de tournesol | miel | poivre | pomme de terre nouvelle | sel | tête d'ail | vinaigre de vin rouge
  Elle à table
  - d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 15h17


Tajine beignets de fenouil farci en sauce blanche au citron  dolmet besbes m'baten
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Tajine beignets de fenouil farci en sauce blanche au citron (dolmet besbes m'baten)


beurre clarifié | biscotte | cannelle | cannelle en poudre | citron | eau | farine | fenouil | miel | morceaux de safran | oeuf | oignon | persil | poivre | sel | viande d'agneau | viande de veau hachée
  Cuisine de Zika
  - d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 07h00


Mijoté d'agneau aux pois chiche pommes de terre et raisins
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Mijoté d'agneau aux pois chiche pommes de terre et raisins


Agneau | Anis étoilé | Bouillon de boeuf | Cardamome | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Pois chiche | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel | Tabasco | Thym
  L’eau à la bouche
  - d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 09h00


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Gigot d'agneau et haricots tarbais
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Gigot d'agneau et haricots tarbais


Ail | Gigot d'agneau | Haricot | Huile | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
  - d’1 mois Lundi 22 Avril 2024 à 11h18


Moussaka
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Moussaka


Agneau | Ail | Aubergines | Beurre | Feta | Fromage de brebis | Gruyère | Huile d'olive | Laurier | Nutmeg | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sauce béchamel | Sel | Thym | Tomates | Vin rouge
  L’eau à la bouche
  - d’1 mois Lundi 15 Avril 2024 à 12h53


Épaule d'agneau confite sauce aux dattes
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Épaule d'agneau confite sauce aux dattes


ail | cumin | dates | eau | échalotes | huile d'olive | moutarde | os | paprika | poivre | romarin | sel | sucre roux | thym
  Épicétout - La cuisine de Dany
  Samedi 13 Avril 2024 à 06h00


Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80% 

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Agneau palak spécialité indienne aux épinards
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Agneau palak spécialité indienne aux épinards


Agneau | Ail | Cardamome | Clou de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Épinard | Fenugrec | Gingembre | Huile végétale | Oignon | Pain naan | Pâte de tomate | Piment | Poivre noir | Riz basmati | Sel | Tofu | Tomate | Yaourt
  Une aiguille dans l'potage
  Jeudi 11 Avril 2024 à 18h05


Filet d'agneau sur lit de champignons beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette
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Filet d'agneau sur lit de champignons beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette


ail | beurre | beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette | champignon brun | échalote | filet d'agneau | huile d'olive | poivre | sel | thym
  L’eau à la bouche
  Mercredi 10 Avril 2024 à 08h50


Bolognese avec les restes du gigot d'agneau
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Bolognese avec les restes du gigot d'agneau


ail | boeuf | cumin | gigot | kefta | oignon | paprika | persil | tomate
  La Médecine Passe Par La Cuisine
  Lundi 01 Avril 2024 à 08h32


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Epigramme d'agneau   Laurent Mariotte
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Epigramme d'agneau - Laurent Mariotte


ail | Epigramme d'agneau | haricots blancs | huile d'olive | huile de colza | poivre | romarin | sarriette | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Vendredi 29 Mars 2024 à 12h00


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