agrumes
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Saint-Jacques au beurre d'agrumes
Beurre | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Orange | Saint-Jacques
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Roulés à la mincemeat
Beurre | Brandy | Canneberges | Cognac | Epices | Farine T55 | Fruits confits | Fruits secs | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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Panettone
Beurre | Eau | Écorces d’orange | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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Gâteau au fruit de la passion
Beurre | Confiture | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Fruits confits | Gélatine | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
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Brioche des rois
Beurre | Eau | Farine | Fèves | Fruits confits | Lait | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre
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Scones classiques
Beurre | Confiture | Crème | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Sel | Sucre fin
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Gâteau cerveau pour Halloween
Amandes | Cacao | Confiture | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Grenadine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Sirop | Sucre fin | Yaourt
Marmiton
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Lea Nature
Florentins de Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Fruits confits | Miel | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
Atelier des chefs
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Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes
Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
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