aiguillette de canard aux navets par laurent mariotte
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Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
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Terrine d'escalopes de foie gras poêlées au chou (Cyril Lignac)
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
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Gougères au cantal - Laurent Mariotte
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Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte
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