ail mariné à l huile d olive
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Nouilles chinoises sautées au poulet mariné
Ail | Carotte | Chou | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Poireau | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Marmiton
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Pilons de poulet marinés aux épices
Ail | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Paprika | Poulet | Thym
Supertoinette
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
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Poulet mariné à la mexicaine
Ail | Coriandre | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Paprika | Piment | Sel | Sucre fin | Téquila
Marmiton
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poulet mariné sucré salé
ail | blanc de poulet | cannelle | huile d olive | miel liquide | muscade | sauce soja | thym
Marmiton
Vendredi 18 Décembre 2020 à 10h50
Gelée de pesto carpaccio de boeuf mariné
Basilic | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Pignon(s) de pin | Sel fin
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
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Salade de dinde marinée au curry aux légumes confits
Ail | Artichaut | Curry | Escalope de dinde | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait de coco | Laitue | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Aumônière marine aux moules et aux gambas
Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Poulet grillé mariné au cidre
Ail | Cidre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Poulet | Sucre | Thym
A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 19h42
Fromage de Chèvre mariné à l'Huile d'olive
Ail | Baies rose | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Thym | Tomate
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Coffret d’épices gravé
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Brochettes de boeuf marinées
Ail | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Viande hachée | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
+ ail mariné à l huile d olive
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