al matbakh al arabi
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Scaloppine al pistacchio (escalope de veau aux pistaches)
Beurre | Chapelure | Cognac | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Risotto al peperoncino
Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Paprika | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Spaghetti all'amatriciana pauvre en sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Spaghetti all'amatriciana
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Spaghetti al forno
Beurre | Champignons | Edam | Jambon | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomates pelées
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cannelloni al forno
Basilic | Beurre | Cannellonis | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Douceur al dente
Basilic | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Légumes | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Penne all'arrabbiata
Ail | Anchois | Basilic | Huile d’olive | Lardons | Penne | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Risotto al Chianti
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Spaghettis al pesto
Ail | Basilic | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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