alain chapel recettes
Alain Passard Riz Avocat Lait Soufflé Riz au lait Chocolat Soufflé au chocolat ... Tarte au citron Salade Riz basmati Cocotte Confit Mousse Légumes Porc Brochettes de tomates Coulant au chocolat Riz aux légumes Mignon de porc Brochettes de noix Vanille Cabillaud Croûte Riz au curry Oignons Tomates farcies Filet de cabillaud Épinards Betterave Pavé de saumon Aubergines farcies Thaï Salade de betterave Curry de légumes Noisette Beurre Bettes Riz thaï Purée Farce Mousse au chocolat Courge
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Betterave en croûte de sel - salade de betteraves (Alain Passard)
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Brochettes d'aubergines farcies, épinard et tomate confits et beurre noisette au gingembre
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Mignon de porc en mini-cocotte, confis d'oignons et purée de courge patidou au persil frais
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Pavé de saumon au riz basmati, brumoise de légumes façon thaïe, lait de curry au persil
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Filets de cabillaud à l'estragon
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