alouette de couenne roulée
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Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "
Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Bûche roulée citron meringué
amidon de maïs | beurre | blancs d'oeufs | eau | farine | feuille de gélatine | jus de citron | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | Sucre Vanillé
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Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu
bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
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blanc d'oeuf | chocolat au lait | farine | huile de tournesol | jaune | noisette | oeuf | pâte à tartiner | sucre
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Bûche de Noël roulée au chocolat
amande | beurre | chocolat | crème | farine | oeuf | sucre
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Chou | Couenne | Echalotes | Farine de riz | Gingembre | Haricots rouges | Huile d’arachide | Maïzena | Poitrine de porc | Sel | Sucre
Madame Figaro Cuisine
Porc braisé sauce de haricots rouges
Chou | Couenne | Echalotes | Farine de riz | Gingembre | Haricots rouges | Huile d’arachide | Maïzena | Poitrine de porc | Sel | Sucre
Madame Figaro Cuisine
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Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Haricots blancs | Mouton | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Tomate
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Cassoulet toulousain
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Haricots blancs | Mouton | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Tomate
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