américaine
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cinnabon ou brioche américaine à la cannelle
Helenasan
Dimanche 31 Janvier 2010 à 16h13
Homard à l'américaine... ou à l'armoricaine
Saveurs et Couleurs
Mardi 08 Décembre 2009 à 19h49
Lotte à l'américaine
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages
Vendredi 20 Novembre 2009 à 10h16
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tarte au citron vert à la mode américaine
Globefooder
Mardi 22 Septembre 2009 à 09h00
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Homards à l'américaine
Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Fumet de poisson | Homard | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Calmars à la sauce américaine
Beurre | Bouquet garni | Calmars | Cognac | Farine | Oignons | Poivre de Cayenne | Sel | Tomates | Vin blanc
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Crevettes à l'américaine
Cognac | Crème fraîche | Crevettes roses décortiquées | Feuilles de laitue | Ketchup | Mayonnaise | Oeufs durs
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Sauce américaine
Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Pain de mie rassis | Piment de Cayenne | Sel
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Tarte américaine à la citrouille
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citrouille | Crème fraîche | Crème liquide | Noisettes | Oeuf | Pâte brisée
Madame Figaro Cuisine
Mardi 04 Novembre 2003 à 00h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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