amuse bouche à préparer la veille
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991Fondue aux bolets
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Tarte fine aux légumes et champignons
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Sauté de quatre carottes aux pleurotes et pois
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Gant et maniques
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Bouchée de tomme de chèvre à la gelée de tomate
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Jarret de porc caramélisé sauce au vin cuit
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Salade de fromage de chèvre tiède aux diverses graines
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Beignets de crevettes aux chips et noix crème de papaye et balsamique
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Ravioli chasseurs sauce au pinot noir
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1000
Tarte au vin cuit de poire / cougnarde ou raisinée
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