aneth ou cerfeuil
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Tartare Laurent Mariotte Sauce tartare Asperges Cyril Lignac Sauce gribiche Goujonnettes ... Surimi Vin Perles Truite Verrine Vinaigrette Olives Pain brioché Huile Saumon fumé Tête de veau Œuf Confit Mœlleux Perles du Japon Jean-François Piège Canapé Brioche
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Moelleux pains et brioches de Pâques - Cyril Lignac
aneth | bresaola | cerfeuil | ciboulette | citron jaune non traité | coriandre | estragon | graines de fenouil | huile d'olive | oeufs | parmesan | pâte à pain crue | persil plat | poivre | sel
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Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Truite confite à l'huile d'olive par Laurent Mariotte
Aneth | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Truite
Petits plats en équilibre | Marmiton
Asperges vinaigrette façon tartare
Asperges blanches | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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6
Sauce gribiche
câpres | cerfeuil | cornichons | estragon | huile | oeuf dur | persil | poivre | sel | vinaigre
Meilleur du Chef
Sauce tartare
Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Mayonnaise | Oignon | Persil | Piment d'Espelette
Meilleur du Chef
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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8
Sauce rémoulade
Câpre | Cerfeuil | Cornichon | Mayonnaise | Persil
Meilleur du Chef
Canapés au saumon fumé
beurre pommade | cerfeuil ou aneth | citron jaune ou vert | pain de mie | saumon fumé
Meilleur du Chef
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Verrines de perles du Japon au surimi et aux oeufs de lump
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Tapioca | Truite
750g
+ aneth ou cerfeuil
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