anguilles

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Huile Goujonnettes Hareng Foie gras Croustillant Pressé Crème Mousse ... Asperges Emulsion Charlotte aux noix Pommes Piments Persillade Pomme de terre

Laurier

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	Estragon
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Laurier Vin blanc Persil Ciboulette Piment d’Espelette Échalotes Crème fraîche Orange confite Huile de noix Oseille Salade Coriandre Pomme de terre Hareng Anchois Foie gras Epinard Jarret Concombre Pomme Crème Gelée Citron Piment Moules Vinaigre de cidre Vin rouge Aneth Asperges Menthe Olives noires Fromage Thym Basilic Vinaigrette Poireau Feuilles de gélatine Estragon Carotte

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anguilles

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