araignée de porc au cidre
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Tomates farcies de toutes les couleurs
Ail | Couscous | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Pignons | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Tomate | Veau
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Araignée de mer émulsion de basilic
Ail | Araignée de mer | Asperges | Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Sel | Tomate
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Aubergines à l'huile
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Piment | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Elle à table
Brochettes de porc marinées
Ail | Echine de porc | Fenouil | Oignon | Poitrine fumée | Tomate
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Tartines de palourdes à l'arcachonaise
Beurre | Chipolatas | Ciboulette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Palourde | Poivre | Porc | Saucisse | Tartine
Elle à table
Terrine de canard à l'orange
Ail | Chair à saucisse | Confiture | Echine de porc | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pistache | Poivre | Sel
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Côtelettes de porc sauce chili
Beurre | Côte de porc | Coulis de tomate | Oignon | Pomme de terre | Poudre de chili | Purée | Riz | Sel
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Côtelettes de porc salsa
Ail | Cives | Coriandre | Côte de porc | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Tomate
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Côtelettes de porc aux piments forts et gingembre
Beurre | Côte de porc | Gingembre | Huîtres | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel
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Côtelettes de porc au prosciutto et au poivre
Côte de porc | Fenouil | Herbes de Provence | Huile | Poivre | Prosciutto | Romarin | Sarriette | Thym
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