araignée de porc au cidre
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Méli-mélo de légumes rôtis
Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Navet | Panais | Poivre | Potimarron | Radis noir | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marie Claire
Macaronis al ragù
Boeuf | Carotte | Céleri | Foie de volaille | Huile d’olive | Macaroni | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Os à moelle | Parmesan | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
Marie Claire
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Lentilles et palette au curry
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Curry | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
Marie Claire
Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
Marie Claire
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Le baeckeofe alsacien
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
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Épaule d'agneau farcie aux olives
Agneau | Ail | Citron | Cognac | Epaule | Épaule de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
Choucroute traditionnelle alsacienne
Bouillon | Carvi | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec
Marie Claire
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Potée alsacienne aux trois viandes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Lard | Macreuse | Mouton | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Viande | Vin blanc
Marie Claire
Baeckeofe de lapin et porc à la moutarde
Ail | Bouquet garni | Echine de porc | Farine | Huile | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marie Claire
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