artichaut au foie gras

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Fonds d'artichaut Salade Salade de foies Salade d'artichauts Salade d'asperges Éclair Vinaigrette Sirop ... Bouchée Vanille Mesclun Pommes Purée Crème Sauté Salade de mesclun Mille-feuilles Brick Truffes

Magret de canard

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	Champignons de Paris
	Oeuf
	Baies rose
	Banyuls
	Échalotes
	Salade
	Vinaigre de Xérès
	Morilles
	Crème fraîche
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	Vinaigre balsamique
	Gruyère
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Magret de canard Champignons de Paris Oeuf Baies rose Banyuls Échalotes Salade Vinaigre de Xérès Morilles Crème fraîche Roquette Confiture Asperges Vin Citron Vinaigre balsamique Gruyère Feuilles de bricks Madère Fleur de sel Lait Crème Sauterne Pomme de terre Mesclun

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