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Artichaut | Chutney | Oeuf | Poisson | Saumon fumé
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Canapés au saumon (entrée)
Artichaut | Chutney | Oeuf | Poisson | Saumon fumé
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Sarabande de légumes (apéritif)
Artichaut | Beurre | Chou-fleur | Fèves | Gros sel | Pain | Radis
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Crostinis aux tomates séchées et aux artichauts (apéritif)
Ail | Artichaut | Baguette | Huile d’olive | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sel | Tomate
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Salade des îles lofoten (plat principal)
Artichaut | Bouquet garni | CĂ©leri branche | Citron | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Thym | Vinaigre
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Artichauts farcis aux oeufs pochés (entrée)
Artichaut | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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Ragoût d’agneau maraîchère (plat principal)
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Pizza blanche anisée (plat principal)
Artichaut | Eau | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Pâtes | Poivre | Sel
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Crabe aux artichauts (entrée)
Aneth | Artichaut | Beurre | Cerfeuil | Crabe | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Agneau vapeur aux petits légumes (plat principal)
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Carotte | Chou-fleur | Haricots verts | Navet | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Velouté scintillant de perles rubis (entrée)
Artichaut | Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Parmesan | Perles du japon | Poivre | Sel
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