asperge
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21 Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Flan d'asperges vertes crème fouettée ciboulette
Asperges vertes | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 08 Octobre 2019 à 10h15
Mesclun et asperges vertes sauce mousseline coco gingembre
Asperges vertes | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mayonnaise | Mesclun | Miel | Poivre | Radis noir | Salade | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
24 Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari
Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
25 Risotto crémeux aux asperges de printemps
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Quinoa aux asperges façon risotto et sa crème d'artichaut
Asperges | Bouillon de légumes | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Quinoa | Saint Môret | Tomate | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
27 Flans d'asperges fagots de saumon fumé sauce mousseline
Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche | Graines de sésame | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
28 Mousseline d'asperges et crème mascarpone
Asperges vertes | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Mascarpone | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
29 Crème d'asperge au mascarpone et morilles flambées
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Cognac | Mascarpone | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
30 Asperges blanches sauce mousseline
Ail | Asperges | Cerfeuil | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h37
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