Recettes asperges au jambon ⤵︎

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Asperges sauce mousseline et jambon cru

11 Asperges sauce mousseline et jambon cru

Asperges sauce mousseline et jambon cru

12 Asperges sauce mousseline et jambon cru

Tagliatelles aux asperges vertes et au jambon de Parme

13 Tagliatelles aux asperges vertes et au jambon de Parme

Ail | Asperges vertes | Basilic | Café | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de noix | Huile d’olive | Jambon de Parme | Origan | Paprika | Parmesan ou Pecorino | Poivre | Sel | Tagliatelles

Risotto aux asperges champignons et jambon sec

14 Risotto aux asperges champignons et jambon sec

Asperges | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Eau | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc

Risotto aux asperges et jambon

15 Risotto aux asperges et jambon

Ail | Asperges vertes | Beurre | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pecorino | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc

Risotto aux asperges et au jambon cru

16 Risotto aux asperges et au jambon cru

Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc

Légumes: Soufflé aux asperges vertes et jambon

17 Légumes: Soufflé aux asperges vertes et jambon

Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel

Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

18 Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Jambon | Maïzena | Paprika | Poivre | Sel

Pointes d'asperges vertes gratinées au jambon vendéen

19 Pointes d'asperges vertes gratinées au jambon vendéen

Asperges vertes | Baies rose ou Poivre | Beurre ou Huile d’olive | Ciboulette | Jambon | Parmesan | Sel

Risotto aux asperges morilles et jambon fumé

20 Risotto aux asperges morilles et jambon fumé

Asperges | Huile d’olive | Jambon | Morilles | Risotto | Riz | Soupe




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